المقادير :
بصلة مبشورة
ملح
فلفل اسود
١ طماطم مقطعة مكعبات صغيرة او مبشورة
ورق لورا مطحون
حبهان مطحون
الطريقة :
نغسل اللحمة كويس ونضع جميع المكونات السابقة بعد تقليبها ونتبل اللحمة ونضعها فى الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل .
بعد مرور الوقت نضع اللحمة على الجريل ونشويها من الجانبين . وبألف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق