المقادير :
ربع كيلو فاصوليا بيضاء
عصير طماطم
بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
رشة ملح
فلفل اسود
بابريكا
فلفل حراق (اختيارى)
مكعب مرقة
٢ معلقة كبيرة صلصة طماطم
ربع معلقة صغيرة سكر
فصين ثوم مقطعين
قطع لحمة مسلوقة
الطريقة :
نغسل الفاصوليا كويس ونضعها فى ماء لمدة ١٢:٦ ساعة نضع فى إناء زيت ومعلقة سمن ونضع البصل والفلفل الحراق والبابريكا نقلب ثم نضع الثوم ونقلب ننزل معلقتين الصلصلة واللحمة المسلوقة نقلب ثم نضع الصلصة تغلى نضع مرقة اللحمة ونضع السكر والفلفل الاسود والملح ومكعب المرقة ونقلب اول ما تتسبك والفاصوليا تستوى نطفى . بألف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق