المقادير :
كوب ارز مغسول ومصفى
كوب ماء
بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
رشة ملح
مكعب مرقة
الطريقة :
نغسل كوب ارز ونصفيه ونسخن كوب ماء نضع زيت فى الحلة ونضع البصلة المقطعة مكعبات صغيرة ونقلب حتى نحصل على اللون الذهبى نضع الماء الساخن والملح ومكعب المرقة ونقلب الماء يغلى نضع الارز ونقلب عندما نلاحظ الغليان نتركه على نار هادئة ونقلب من تحت لفوق حتى يتم النضج بالكامل .
الف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق