المقادير :
نصف كيلو سجق قطع صغيرة
عدد ٣ طماطم
فلفل حراق (حسب الرغبة)
عدد ٢ او ٣ فلفل اخضر او الوان
بصلة كبيرة
رشة ملح وفلفل اسود
الطريقة :
نضع معلقة زيت فى اناء على النار ثم نضع السجق ونقلب ثم نضع البصل مقطع شرائح طوليه ونقلب ونضع الفلفل مقطع شرائح ونضع الفلفل الحراق نقلب واخر حاجة نضع الطماطم ورشة الملح والفلفل الاسود ونقلب ونتركه حتى تمام النضج .
بألف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق