المقادير :
جلاش
حوالى ٥ معالق كبيرة مملؤة زبدة او سمن
مكسرات مجروشة
الطريقة :
نحضر الصينية وندهنها زبدة او سمن تكون سايحة على النار ونضع ٢ من الجلاش وندهنها زبدة ونضع ٢ اخرين وندهنها زبدة ثم نضع المكسرات ونضع بعد ذلك باقى الطبقات ولا ننسى ان نضع الزبدة ونقطعها على شكل مربعات وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة حتى يحمر الجوانب نطفى ونفتح الشوايه حتى تحمر وجهها ونطفى نكون محضرين الشربات ويكون بارد وخفيف وليس ثقيل .
طريقة عمل الشربات :
كوب سكر ونضع عليه نصف كوب ماء وعصير نصف ليمونة واحنا بنطفى نرش عليها فانيليا خفيف جدا علشان تعمل ريحة حلوة .. ونسقيها بالشربات .. بألف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق