المقادير :
مرقة دجاج او لحم
رشة ملح
رشة فلفل
عدد ٢ معلقة كبيرة لسان عصفور
معلقة ممسوحة سمن او زبدة
الطريقة :
نضع السمن ولسان عصفور ونقلب حتى يكون لونه ذهبى ثم نضع المرقة ورشة الملح اول ماتغلى نطفى ونضع الفلفل الاسود (حتى تكون الشوربة لونها صافى ) ....بألف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق