طريقة عمل كرات البطاطس

 المقادير :

نصف كيلو بطاطس صغيرة الحجم

رشة ملح 

فلفل اسود

كمون

الطريقة :

نسلق البطاطس 

بعد سلق البطاطس نقشرها ونحمرها فى زيت غزير ساخن ثم نضعها فى طبق التقديم ونضع عليها الملح والفلفل الاسود والكمون . بألف هنا وشفا