المقادير :
بيض (العدد حسب الرغبة)
بسطرمة
ملح
فلفل اسود
معلقة كبيرة سمن او زبدة
الطريقة :
نضع السمن فى الطاسة حتى يسخن قليلا ثم نضع البسطرمة ونقلب ونضع البيض ونقلبه مع البسطرمة حتى لا تكون قاسية ثم نضع ملح وفلفل اسود حسب الرغبة .
بألف هنا وشفا
المقادير :
بيض (العدد حسب الرغبة)
بسطرمة
ملح
فلفل اسود
معلقة كبيرة سمن او زبدة
الطريقة :
نضع السمن فى الطاسة حتى يسخن قليلا ثم نضع البسطرمة ونقلب ونضع البيض ونقلبه مع البسطرمة حتى لا تكون قاسية ثم نضع ملح وفلفل اسود حسب الرغبة .
بألف هنا وشفا
